莎妮煲仔饭加盟

莎妮煲仔饭加盟店全国地区分布详情

莎妮煲仔饭加盟品牌介绍

莎妮煲仔饭颠覆传统快餐在人们心中的形象，将中式美食与西式理念融合，给人们带来了一家中西合璧的快餐店，而且食材精选，口味多样，以众人热捧的煲仔饭为主推美食，当然加盟前景广阔，如果你对此项目感兴趣，不妨留言咨询一下，了解更多加盟详情，再决定是否加盟创业。

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主打食品 莎妮煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。

起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。了解更多》》》